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Linguine Radicchio E Sarde

Tipo piattoPrimi
A base diRadicchio
Persone4
Note -
Visite792 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 150 g  pasta tipo linguine  
 4  sarde  
 100 g  radicchio  
 2 spicchi  aglio  
 20 cl  olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un tegame a freddo mettere il porro a julienne, il radicchio tagliato grossolanamente e le sarde sfilettate.
  2. Aggiungere l'olio e cuocere il tutto velocemente.
  3. Cuocere la pasta, scolarla al dente e saltarla in padella col sugo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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