nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Primi > Pagina 25 > Maccheroni Aromatici

Maccheroni Aromatici

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Polpa Di Pomodoro
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Pasta Tipo Maccheroni Rigati    400 G  Polpa Di Pomodoro    4 Cucchiai  Olio D'oliva      Insalata Rucola      Basilico      Salvia      Rosmarino      Maggiorana      Timo      Origano    1/2 Cucchiaino  Zucchero    1 Presa  Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Far scaldare l'olio in 1 casseruola; aggiungere la polpa di pomodoro, lo zucchero e 1 presa di sale. Far addensare il sugo a fuoco vivo per 6 minuti. Unire quindi le erbe aromatiche e la rucola mondate, lavate e tritate e proseguire la cottura, a fiamma bassa, fino a quando la salsa si sarà ristretta. Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo alle erbe.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente