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Ricette cucina > Dessert > Pagina 45 > Macedonia Alla Crema

Macedonia Alla Crema

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Albicocche
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   2  Pesche Bianche    6  Albicocche    400 G  Ciliegie    200 G  Mascarpone    200 G  Fragole    6 Cucchiai  Zucchero    2 Bicchierini  Brandy  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Lavare tutta la frutta. Sbucciare e affettare le pesche; affettare le albicocche e le fragole; snocciolare le ciliegie. Mettere la frutta in una grande coppa di vetro. Lavorare il mascarpone con lo zucchero e 2 bicchierini di liquore, versarlo sulla frutta e tenere in frigo almeno 30 minuti prima di servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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