Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » acqua cotta vetrallese

Primi

Acqua Cotta Vetrallese

Tipo piattoPrimi
A base diInsalata Cicoria
Persone4
Note -
Visite2150 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  insalata cicoria  
 8  uova  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
 8 fette  pane  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessate la cicoria,scolatela e mantenete l'acqua di cottura, dove metterete a bagno il pane.
  2. Quando il pane sarà umido toglietelo.
  3. Poi, sempre nella stessa acqua, cuocete un uovo alla volta, giusto il tempo di far rapprendere la chiara.
  4. Preparate quindi nel piatto: le fette di pane, la cicoria, le uova, poco sale e pepe, olio.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 10 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ acqua cotta (5) acquacotta della tuscia ►

Sono presenti 1 commenti.

nessunofradiavolo giovedì 21 gennaio 2010 16:431/1
Un sincero grazie per come mi fate cucinare,passo passo seguole ricette e riescono a meraviglia. Devo provare con i dolci perchè la mia torta paradiso è, a detta di mia figlia, un purgatorio!Scherzi a parte cucino per gioia e necessità dall'età di 15 anni e me la cavo benissimo anche con pranzi da 15 coperti dall'antipasto alla frutta, i dolci non sono sono per me,ma le ricette sono formidabili, pratiche e, visto che mia figlia per lo studio è andata a vivere da sola ed in un altra città le ho consigliato il sito frasi.net.
Saluti & Salute!
fradiavolo

Per commentare fai il login



© 2000-2014 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

63 ms 05:28 25 102014 fbotz1