Frasi.Net
       
Dessert

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » dessert » pagina 4 » banane all'arrak

Dessert

Banane All'arrak

Tipo piattoDessert
A base diBanane
Persone4
NoteLuogo: Sri Lanka.
Visite1012 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 cucchiai  margarina  
 4  banane mature tagliate in senso longitudinale  
 150 g  cardamomo di canna  
 1  cardamomo (semi triturati)  
 1  limone (succo)  
 2  arance (succo)  
 1  scorza d'arancia grattugiata  
 1/2 cucchiaino  cannella  
 2 cucchiai  arrak  
Preparazione
  1. Fate sciogliere metà della margarina in una padella e soffriggeteci leggermente le banane finché non diventeranno dorate e semicotte.
  2. Toglietele quindi con attenzione e mettetele da parte.
  3. Aggiungete la margarina restante, lo zucchero, il cardamomo, girando continuamente.
  4. Quando lo zucchero è sciolto, unite il succo e la scorza d'arancia.
  5. Fate cuocere per un po' finché il liquido diventa denso e, solo a questo punto, rimettete le banane.
  6. Versate infine l'arrak e, non appena prenderà fuoco, servite.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 160 di 4280 ricette presenti nella categoria Dessert

◄ banane alla portoricana banane alle pesche ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

63 ms 07:49 19 032024 fbotz1