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Ricette cucina > Dessert > Pagina 5 > Bavarese Con Gli Amaretti

Bavarese Con Gli Amaretti

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Biscotti Amaretti
	Persone	6
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1  Bavarese Alla Vaniglia (v. Ricetta)    50 G  Biscotti Amaretti    3 Cl  Kirsch    1 Cucchiaio  Miele  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Preparate la crema base della bavarese alla vaniglia, seguendo le indicazioni della ricetta 'Bavarese alla vaniglia'. Tritate gli amaretti, metteteli in una ciotola, bagnateli con il liquore mescolato al miele e lasciateli insaporire. Mettete 2/3 della crema nello stampo, ponete al centro gli amaretti sbriciolati e coprite con la crema rimasta. Fate raffreddare in frigorifero per circa 2 ore, quindi sformate il dolce su un piatto di portata e servitelo accompagnato con una crema pasticciera (vedi ricetta omonima) aromatizzata con una tazzina di caffè.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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