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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 4 > Belga Alla Senape

Belga Alla Senape

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Insalata Belga (indivia)
	Persone	4
	Note	Preparazione: 15 minuti.
Ingredienti quantità ingrediente     Insalata Belga (indivia)      Carote      Prosciutto Cotto      Senape      Olio D'oliva    Poco  Aceto Di Vino      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tagliare la belga a listarelle orizzontali, ridurre le carote a julienne, tagliare il prosciutto cotto a bastoncini e condire il tutto con una salsina composta di olio, poco aceto, senape, sale e pepe. Un'idea per un piccolo antipasto o per un pranzo veloce e leggero.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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