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Salse

Besciamella (8)

Tipo piattoSalse
A base diLatte
Persone6
Note -
Visite1372 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 50 cl  latte  
 50 g  farina  
 50 g  burro  
   sale  
   pepe  
   noce moscata grattugiata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Frullate il latte con la farina, il sale, il pepe e la noce moscata.
  2. Versatelo in una casseruola dove avete messo il burro a sciogliere a fuoco lento.
  3. Portate ad ebollizione mescolando sempre con un cucchiaio di legno.
  4. Dopo circa 3 minuti di bollore la salsa si sarà addensata e sarà pronta per l'uso.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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