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Brown-sugar Hot Chocolate

Tipo piattoBevande
A base diCioccolata Non Zuccherata
Persone1
Note -
Visite308 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 3 quadri  cioccolata non zuccherata (quadri da 28 g)  
 8 cl  acqua  
 95 cl  latte caldo  
 18 cl  zucchero scuro  
 1 pizzico  sale  
Per Guarnire:  1 rametto  menta  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mescolate cioccolata e acqua in una casseruola media a fuoco basso finché la cioccolata si scioglie (il composto si addenserà); gradualmente mescolate bene aggiungendo prima il latte e poi lo zucchero e il sale, facendo in modo che il composto ottenuto assuma un aspetto uniforme.
  2. Per servire: riscaldate in una casseruola a fuoco medio-basso, oppure nel forno a microonde, agitando ogni tanto; decorate con un rametto di menta.
  3. Cin cin!

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Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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