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Dessert

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Dessert

Budino All'amaretto

Tipo piattoDessert
A base diBiscotti Amaretti
Persone4
Note -
Visite713 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 cl  latte  
 100 g  biscotti savoiardi  
 120 g  biscotti amaretti  
 200 g  zucchero  
 4  uova  
 3 cucchiai  caffè solubile  
 1/2 bustina  vaniglina  
 poca  cannella in polvere  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Versare il latte bollente su savoiardi e amaretti, unire il caffè solubile, mescolare e far riposare per 30 minuti.
  2. Sbattere le uova con metà zucchero, la vaniglina e poca cannella in polvere e incorporare il composto di biscotti e latte.
  3. Amalgamare bene.
  4. Preparare un caramello con lo zucchero rimasto e distribuirlo in 4 stampi.
  5. Versarvi la crema e cuocere in forno a bagnomaria a 180 gradi per circa 25 minuti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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