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Ricette cucina > Dessert > Pagina 11 > Budino Di Pesche

Budino Di Pesche

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Biscotti Amaretti
	Persone	6
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1000 G  Pesche    200 G  Biscotti Amaretti    6  Biscotti Secchi    200 G  Zucchero    2  Uova      Marmellata Di Pesche      Gin  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Sbucciare le pesche, affettarle e schiacciarle con una forchetta in una terrina, unire lo zucchero, gli amaretti sbriciolati e le uova sbattute. Imburrare uno stampo da budino, spolverizzarlo con i biscotti sbriciolati, riempirlo con il composto di pesche e infornare per circa 45 minuti. Far freddare, sformare, coprire con la marmellata diluita con il gin e servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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