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Caffè In Crema

Tipo piattoBevande
A base diCaffè
Persone4
Note -
Visite514 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 bicchiere  caffè forte  
 1 bicchiere  latte  
 1 bustina  vaniglina  
 3  tuorli d'uovo  
 3 cucchiai  zucchero  
Per Servire:  alcuni  biscottini secchi  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mescolate un bicchiere di caffè forte con un bicchiere di latte e una bustina di vaniglina.
  2. Lavorate tre tuorli con tre cucchiai di zucchero e fate cuocere a bagnomaria versandovi piano piano il latte e caffè.
  3. Fate cuocere fino a che la crema non sarà abbastanza densa.
  4. Quindi servitela immediatamente, calda accompagnata da biscottini secchi.
  5. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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