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Ricette cucina > Contorni > Pagina 53 > Rape Dorate

Rape Dorate

Tipo piatto

Contorni

A base di

Rape

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 G	Rape
	25 Cl	Brodo
	2 Cucchiai	Zucchero
		Farina
		Olio D'oliva
		Burro
		Sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

Mettere in una casseruola l'olio, il burro, lo zucchero e far dorare, spolverizzare con la farina e mescolare. Unire le rape sbucciate, lavate e tagliate a dadini, bagnare con il brodo, salare, cuocere coperto per circa 40 minuti e servire.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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