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Carne

Carré Di Maiale Al Forno (2)

Tipo piattoCarne
A base diMaiale
Persone4
Note -
Visite725 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  carré di maiale  
 200 g  lardo affumicato  
 6  wurstel  
 1000 g  cavoli  
 50 g  strutto  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettete la carne nel forno per 40 minuti.
  2. Intanto pulite i cavoli, fateli bollire e metteteli in una casseruola con lo strutto, aggiungendo il lardo tagliato a pezzettini e i wurstel.
  3. Unite la carne alla salsa e lasciate cuocere per altri 40 minuti.
  4. Servite la carne al centro di un vassoio con intorno i cavoli e i wurstel.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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