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Cicoria Al Pane

Tipo piattoContorni
A base diInsalata Cicoria
Persone4
Note -
Visite466 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 cespo  insalata cicoria  
 2 manciate  pane secco tritato grossolanamente  
 1 spicchio  aglio  
   vinaigrette  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sfregare l'insalatiera con lo spicchio d'aglio.
  2. Lavare, asciugare e tagliare a striscioline sottili la cicoria.
  3. Metterla nell'insalatiera e mescolarla al pane secco.
  4. Preparare la vinaigrette sciogliendo il sale nell'aceto, unendo l'olio e un pizzico di pepe e sbattendo molto bene con una forchetta.
  5. Versare la vinaigrette sull'insalata e mescolare.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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