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Ricette cucina > Contorni > Pagina 12 > Cipolle All'orientale

Cipolle All'orientale

	Tipo piatto	Contorni
	A base di	Cipolle
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   4  Cipolle Grandi    200 G  Germogli Di Soia      Prezzemolo Tritato    1 Cucchiaio  Curry      Sale    2 Cucchiai  Olio D'oliva Extra-vergine  Persone   Calorie per persona
Preparazione
In una casseruola soffriggete le cipolle finemente affettate in 2 cucchiai di olio, bagnare con poca acqua calda in cui sia stato sciolto il curry e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti girando spesso. Unire i germogli di soia e procedere con la cottura per circa 5 minuti. Servire guarnendo con prezzemolo tritato.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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