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Dessert

Coppe All'amaretto

Tipo piattoDessert
A base diBiscotti Amaretti
Persone4
Note -
Visite411 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  gelato alla vaniglia (v. ricetta)  
 100 g  biscotti amaretti  
 2 bicchieri  liquore all'amaretto  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparate il 'Gelato alla vaniglia' (v.
  2. Ricetta).
  3. Pestate finemente gli amaretti (tenetene da parte quattro per la decorazione finale) e lavorateli in una ciotola con un bicchierino di liquore, quando avrete ottenuto una poltiglia omogenea, unitela alla base preparata, mescolando bene con un cucchiaio di legno.
  4. Versate quindi il tutto nella gelatiera e tenete in freezer per il tempo necessario a far gelare il composto.
  5. Quando il gelato sarà pronto, distribuitelo a palline, in quattro coppette.
  6. Bagnate gli amaretti tenuti da parte nel liquore rimasto e ponete uno al centro di ogni coppa di gelato.
  7. Servite subito.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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