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Dessert

Coppe Di Crema All'amaretto

Tipo piattoDessert
A base diBiscotti Amaretti
Persone6
Note -
Visite990 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  tuorli d'uovo  
 6 cucchiai  zucchero  
 50 cl  latte  
 alcuni  biscotti amaretti  
 1/2 stecca  vaniglia  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbattere bene i tuorli con lo zucchero, aggiungere il latte e la vaniglia, far addensare a bagnomaria, sempre mescolando, senza lasciar prendere l'ebollizione.
  2. Togliere dal fuoco dopo 10 minuti di cottura, quando la crema si sarà addensata.
  3. Ritirare la stecca di vaniglia, versare in coppe la crema e cospargere di amaretti sbriciolati.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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