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Dessert

Coppe Di Melone Al Porto

Tipo piattoDessert
A base diMeloni
Persone4
Note -
Visite345 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  meloni piccoli  
 1 bicchiere  vino porto secco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare i meloni, tagliarli a metà nel senso della larghezza, eliminare i semi e ricavare dalla polpa con uno scavino palline di melone.
  2. Metterle in una terrina, irrorarle con il porto, mescolare bene e far macerare in frigo per 2 ore.
  3. Livellare l'interno delle coppette di melone.
  4. Disporre del ghiaccio tritato su 4 piattini, poggiarvi sopra le coppette e riempirle con le palline di melone, versandovi a cucchiaiate il porto della marinata.
  5. Servire subito.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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