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Pollame

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Pollame

Cotolette Di Tacchino Con Noci E Mandorle

Tipo piattoPollame
A base diTacchino
Persone4
Note -
Visite970 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  fesa di tacchino  
 2  uova  
 50 g  burro  
   olio d'oliva  
 250 g  gherigli di noci  
 200 g  mandorle pelate  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritate noci e mandorle insieme.
  2. Sbattete le uova con un po' di sale e pepe, passatevi le fette di fesa e 'impanatele' nel trito di frutta secca premendo bene.
  3. Ripetete una seconda volta l'operazione.
  4. Fate scaldare un po' di burro e olio, adagiatevi delicatamente le cotolette e cuocetele bene da ambo le parti.
  5. Servitele calde.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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