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Dessert

Crema Al Caffè (7)

Tipo piattoDessert
A base diCaffè
Persone4
Note -
Visite833 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 5  tuorli d'uovo  
 150 g  zucchero  
 1 cucchiaino  farina  
 1 bicchiere  latte  
 1 tazza  panna montata  
 1 tazzina  caffè concentrato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbattere i tuorli con lo zucchero poi aggiungere la farina, il latte e il caffè.
  2. Far cuocere a fuoco moderato, meglio se a bagnomaria, sempre mescolando e facendo attenzione a non far bollire.
  3. Lasciare quindi raffreddare e poi unire la panna montata e servire.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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