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Ricette cucina > Dessert > Pagina 25 > Crepes Agli Amaretti

Crepes Agli Amaretti

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Biscotti Amaretti
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente Per La Pastella:  3  Uova    125 G  Farina    12 Cl  Latte Tiepido    12  Panna Liquida    2 Cucchiai  Zucchero    1 Cucchiaio  Burro Fuso    1 Pizzico  Sale    1 Bicchierino  Rum  Per Il Ripieno Di 12 Crepes:  50 G  Biscotti Amaretti Pestati    25 G  Zucchero A Velo  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Preparare la pastella per le crepes con la dose suddetta e applicando la sostituzione con panna, aggiungere inoltre gli amaretti pestati finemente, attenzione alla densità ora, se è il caso si può procedere all'aggiunta, se troppo dense all'aggiunta di un poco di liquore in più. Queste crepes sono buone servite semplicemente cosparse di zucchero a velo.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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