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Dessert

Dolce Di Caffè Al Mascarpone

Tipo piattoDessert
A base diCaffè
Persone6
Note -
Visite474 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 150 g  biscotti savoiardi  
 100 g  biscotti amaretti  
 300 g  mascarpone  
 150 g  zucchero  
 3  tuorli d'uovo  
 1 tazzina  caffè forte  
 1 bicchierino  brandy  
Per Guarnire:    canditi  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbattere i tuorli con quasi tutto lo zucchero e unire il mascarpone mescolando.
  2. Aggiungere a metà del composto 1 tazzina di caffè e un po' di zucchero, all'altra metà il brandy.
  3. In entrambe le parti sbriciolare gli amaretti.
  4. Foderare uno stampo con i savoiardi bagnati nel caffè zuccherato.
  5. Riempire con le 2 creme e mettere in frigo per 2-3 ore.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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