Dolce Di Pane (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	pane raffermo senza crosta
	100 g	biscotti amaretti
	100 cl	latte
	3	uova
	100 g	zucchero
	40 g	uvetta sultanina
		rum
	1 cucchiaio	pinoli
	1 cucchiaio	cioccolato in polvere
	1 bustina	vaniglina
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Ammorbidire l'uvetta nel rum e il pane tagliato a pezzettini in 1 terrina con il latte fino a che non risulti omogeneo.
2. A questa unire le uova sbattute, lo zucchero, gli amaretti ridotti in polvere, l'uvetta, la vaniglina e i pinoli.
3. Mescolare e versare il composto in 1 teglia imburrata, spolverizzare la superficie di cioccolato e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 2 ore.
4. Buon appetito!