Dolce Di Ricotta (5)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	ricotta
	50 g	fiocchi di grano saraceno
	1 pugno	uvetta messa a bagno in acqua leggermente salata
		frutta fresca
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Amalgamare 1 ora prima di servire la ricotta con l'uvetta e la sua acqua, i fiocchi di saraceno e, a piacere, con frutta a pezzettini.
2. Servire molto freddo.
3. Buon appetito!