Faraona Arrosto Al Vino Bianco

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	faraona di 1000 g
	20 cl	vino bianco
		olio d'oliva
		sale
		pepe
	4 spicchi	aglio
		rosmarino
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Nettare, eviscerare e lavare la faraona, salarla e peparla.
2. Rosolarla quindi in una casseruola con l'olio, innaffiarla col vino bianco e aggiungere il rosmarino e 4 spicchi d'aglio.
3. Passare la faraona al forno a 180 gradi per 40-50 minuti.
4. Buon appetito!