Flan Di Caffè

Ingredienti	quantità	ingrediente
	5	uova sbattute
	2 scatole	latte condensato
	1 tazza	caffè ben forte
	1 tazza	latte
	1 cucchiaino	cognac
		miele
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Collocare in una terrina 5 uova sbattute, aggiungere 2 scatole di latte condensato, una tazza di caffè ben forte, una di latte (passate due volte al setaccio) e profumare con un cucchiaino di cognac.
2. Versare il composto in uno stampo per dolci, foderando prima fondo e pareti con un po' di miele; quindi far cuocere a bagnomaria in forno caldo per circa mezz'ora.
3. Si può guarnire a piacere.
4. Buon appetito!