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Frittata Al Prosciutto Cotto E Panna

Tipo piattoContorni
A base diProsciutto Cotto
Persone4
Note -
Visite3679 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  uova  
 120 g  prosciutto cotto  
 2 cucchiai  panna  
 1 cucchiaio  formaggio grattugiato  
 6 foglioline  salvia  
 1 noce  burro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbattete le uova, unitevi il prosciutto cotto tritato, sei foglioline di salvia lavate, asciugate e sminuzzate, un cucchiaio di formaggio grattugiato e due di panna.
  2. Salate e pepate.
  3. In una padella scaldate una noce di burro e cuocetevi la frittata facendola dorare leggermente da entrambe le parti.
  4. Deve risultare asciutta fuori e di morbida consistenza dentro.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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