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Dessert

Frittelle Di Mele (11)

Tipo piattoDessert
A base diMele Renette
Persone4
Note -
Visite598 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 g  farina bianca  
 25 g  zucchero semolato  
   mele renette  
 1  uovo  
 1 bicchierino  grappa  
   olio d'oliva  
 1 bicchierino  latte  
   uvetta sultanina (facoltativo)  
Preparazione
  1. Pelate e affettate le mele a rondelle.
  2. Fate una pastella con l'uovo, la farina, la grappa, il latte, lo zucchero e il sale; immergetevi le fettine di mela e friggete l'impasto a cucchiaiate nell'olio bollente.
  3. Scolate le frittelle, fatele asciugare su carta da cucina e servitele caldissime.
  4. Potete aggiungere all'impasto dell'uvetta sultanina.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1895 di 4280 ricette presenti nella categoria Dessert

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