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Dessert

Gelato Al Caffè (3)

Tipo piattoDessert
A base diCaffè
Persone6
Note -
Visite425 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 3 tazzine  caffè ristretto  
 150 g  zucchero  
 20 cl  panna  
 20 cl  latte  
 2  uova  
 1 bustina  vaniglina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Diluite nel latte una bustina di vaniglina, portate a bollore e poi fate raffreddare.
  2. In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e quando sono diventate chiare e spumose unite tre tazzine di caffè, poi la panna e il latte raffreddato.
  3. Mescolate energicamente, versate il composto nella gelatiera e ritiratelo dopo 20 minuti o secondo le istruzioni dell'apparecchio.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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