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Dessert

Gelato Al Caffè Con Nutella Fusa

Tipo piattoDessert
A base diNutella
Persone6
Note -
Visite800 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 25 cl  caffè espresso ristretto  
 75 cl  latte  
 4  tuorli d'uovo  
 150 g  zucchero  
   nutella  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate bollire il latte in un pentolino; lavorate con una frusta in una casseruola lo zucchero, tuorli e unitevi il latte bollente e il caffè.
  2. Passate sul fuoco moderato e fate addensare il composto senza farlo bollire.
  3. Levate dal fuoco, lasciate raffreddare e poi congelate in uno stampo rettangolare.
  4. Fate sciogliere con un po' di latte la Nutella in un pentolino e servite il gelato a fette con la Nutella fusa.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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