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Insalata Mista Al Tonno

Tipo piattoContorni
A base diTonno Sott'olio
Persone4
Note -
Visite757 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  tonno sott'olio  
 250 g  fagioli cannellini in scatola  
 2  pomodori  
 1 mazzo  insalata rucola  
 1 mazzo  radicchio rosso  
 1  finocchio  
   sedano  
 1  peperone rosso  
   olive nere  
 1 pizzico  origano  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sgocciolate i cannellini.
  2. Mondate, lavate e asciugate le insalate.
  3. Tagliate a striscioline il peperone (potete anche usare 1/2 peperone rosso e 1/2 giallo) dopo averlo privato dei semi e dei filamenti bianchi.
  4. Mettete tutto in un'insalatiera.
  5. Aggiungete il sedano tagliato a julienne, il finocchio a fettine sottili e i pomodori a spicchi.
  6. Sgocciolate il tonno e dopo averlo sminuzzato unitelo all'insalata con le olive nere snocciolate.
  7. In una ciotola sbattete l'olio con un pizzico di origano, sale e pepe.
  8. Versate sull'insalata, mescolate e servite.
  9. Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Vermentino DOC, Bolgheri Bianco DOC, Melissa Bianco DOC.
  10. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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