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Insalatina Di Maggio

Tipo piattoContorni
A base diInsalata Belga (indivia)
Persone4
Note -
Visite613 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2 cespi  insalata belga (indivia)  
 2 mazzetti  insalata valerianella  
 1  finocchio  
 1 mazzetto  insalata rucola  
 150 g  germogli di soia  
 20  olive nere snocciolate  
 1  limone  
 3 cucchiai  olio d'oliva  
   sale  
   pepe nero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare e asciugare tutte le verdure.
  2. Tagliarle finemente e disporle nell'insalatiera.
  3. Mondare il finocchio e tagliarlo a fettine sottili.
  4. Affettare a rondelle le olive.
  5. Unirli alle insalate.
  6. Condire con il succo di limone, 3 cucchiai di olio, sale e pepe.
  7. Mescolare accuratamente e servire.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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