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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 25 > Involtini Al Prosciutto (2)

Involtini Al Prosciutto (2)

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Prosciutto Cotto
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   300 G  Prosciutto Cotto Di Praga A Fette    50 G  Pistacchi    150 G  Formaggio Morbido (formaggio Philadelphia O Formaggio Robiola)  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Dalle fette di prosciutto cotto, ricavate delle striscioline di circa 4 x 8 cm. Subito dopo, sgusciate i pistacchi, tritateli e lavorateli in una terrina con il formaggio fino ad ottenere un composto omogeneo. Disponete le striscioline di prosciutto cotto su un piano da lavoro, farcitele con il composto e arrotolatele su se stesse fermandole con uno stecchino. Infine, servitele.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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