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Involtini Al Prosciutto (2)

Tipo piattoAntipasti
A base diProsciutto Cotto
Persone4
Note -
Visite788 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  prosciutto cotto di praga a fette  
 50 g  pistacchi  
 150 g  formaggio morbido (formaggio philadelphia o formaggio robiola)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Dalle fette di prosciutto cotto, ricavate delle striscioline di circa 4 x 8 cm.
  2. Subito dopo, sgusciate i pistacchi, tritateli e lavorateli in una terrina con il formaggio fino ad ottenere un composto omogeneo.
  3. Disponete le striscioline di prosciutto cotto su un piano da lavoro, farcitele con il composto e arrotolatele su se stesse fermandole con uno stecchino.
  4. Infine, servitele.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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