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Liquore Al Caffè (2)

Tipo piattoBevande
A base diCaffè
Persone4
Note -
Visite448 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  caffè  
 100 cl  alcool puro  
 1 stecca  vaniglia  
 800 g  zucchero  
 100 cl  acqua  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un fiasco capace mettete il caffè macinato finemente.
  2. Aggiungete l'alcool e la stecca di vaniglia.
  3. Lasciate il tutto a macerare per 15 giorni ricordandovi di scuotere il contenitore tutti i giorni per qualche minuto.
  4. Trascorso il periodo preparate uno sciroppo con lo zucchero e l'acqua a freddo, aggiungetelo al contenuto del fiasco e lasciate maturare ancora una settimana.
  5. Il liquore a questo punto è pronto per essere filtrato.
  6. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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