nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Bevande > Pagina 58 > Liquore Al Caffè (5)

Liquore Al Caffè (5)

	Tipo piatto	Bevande
	A base di	Caffè
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Zucchero    1 Baccello  Vaniglia    45 Cl  Acqua    100 G  Caffè Macinato Un Po' Grosso    40 Cl  Alcool Per Liquori  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Porre in un barattolo di vetro della capacità di 5 l il caffè e la vaniglia spezzettata. Diluire con l'alcool e mescolare bene. Chiudere e far riposare per 3 settimane, avendo cura di scuotere ogni 3 giorni. Mescolare l'acqua con lo zucchero, portarla ad ebollizione e cuocere per 3 minuti. Quando lo sciroppo sarà freddo unirlo all'infuso di caffè e mescolare. Chiudere e far riposare per 1 settimana. Filtrare e imbottigliare.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente