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Dessert

Melone Allo Champagne (2)

Tipo piattoDessert
A base diMelone
Persone4
Note -
Visite346 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 1  melone di 700 g  
 25 cl  vino champagne  
 2 cucchiai  zucchero in polvere  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare la calotta del melone e con 1 cucchiaio togliere tutti i filamenti e i semi.
  2. Versare nel melone lo champagne e lo zucchero in polvere, rigirare e rimettere la calotta.
  3. Sistemare il melone dritto in 1 coppa e lasciarlo in frigo per 3 ore.
  4. Poco prima di servire, togliere nuovamente la calotta e, con l'aiuto di 1 cucchiaio, staccare la polpa del melone in modo da ottenere delle larghe e sottili lamelle e distribuirle in 4 coppette ben fredde.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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