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Pesce

Merluzzo Al Curry (2)

Tipo piattoPesce
A base diMerluzzo
Persone4
Note -
Visite1953 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  filetti di merluzzo  
   burro  
 1 cucchiaino  curry  
 25 cl  latte  
 1 cucchiaio  farina  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere il pesce in 1 pirofila imburrata.
  2. Sciogliere il curry nel latte, addensarlo con la farina e versarlo sui filetti di merluzzo.
  3. Salare, pepare e cuocere in forno coperto per 25 minuti.
  4. Bagnare con il latte, se dovesse asciugare troppo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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