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Mezze Maniche Con Funghi Ed Emmenthal

Tipo piattoPrimi
A base diFunghi
Persone4
Note -
Visite644 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  pasta tipo mezze maniche  
 1 spicchio  aglio  
 100 g  formaggio emmenthal  
 5 foglie  basilico  
 200 g  funghi  
 1/2 cucchiaio  scalogno  
 2 cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocere in padella i funghi tagliati a strisce sottili con scalogno e aglio tritati.
  2. Salare, pepare e scolarvi la pasta.
  3. Cospargere con emmenthal a cubetti e basilico.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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