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Mezzelune Ripiene

Tipo piattoAntipasti
A base diMortadella
Persone4
Note -
Visite258 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fettine  mortadella  
 150 g  tonno sott'olio  
 100 g  olive verdi  
 80 g  funghi sott'olio  
 3  acciughe sott'olio  
 1  pomodoro maturo  
 1  limone  
   prezzemolo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere nel frullatore il tonno con il suo olio, le olive snocciolate, i funghi e le acciughe sgocciolate, il pomodoro, il succo di limone ed il prezzemolo pulito.
  2. Frullare fino a quando il composto risulterà ben omogeneo.
  3. Prendere una fetta di mortadella e mettere nel centro la quarta parte del composto, richiudere la fette a metà formando una mezzaluna e preparare allo stesso modo le altre fette.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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