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Millefoglie Di Melanzana

Tipo piattoContorni
A base diMelanzana
Persone4
Note -
Visite625 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  melanzana  
 3 cucchiai  passata di pomodoro  
 50 g  mozzarella  
   origano  
   olio d'oliva extra-vergine  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far scottare in padella con dell'olio alcune rondelle sottili di melanzana.
  2. Mettere in uno stampino alternando per 3 volte consecutive: melanzana, passata di pomodoro e dadini di mozzarella, origano.
  3. Ricoprire di mozzarella.
  4. Infornare a 180 gradi per 10 minuti.
  5. Servire con la passata di pomodoro scaldata nell'olio d'oliva extra-vergine.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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