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Mousse Di Salmone Con Olive E Carote Tipo piatto Antipasti A base di Salmone Affumicato Persone 4 Note - Preparazione Tagliare il filetto a pezzetti e riunire tutti gli ingredienti tranne la gelatina in un pentolino e portare a bollore. Frullare bene e porre in frigo per 3-4 ore. Montare e servire.
Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.
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