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Pesce

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Pesce

Nasello In Brodo Di Verdure Speziato

Tipo piattoPesce
A base diNasello
Persone4
Note -
Visite856 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  nasello di 1000 g  
 1  cipolla  
 1  carota  
 1 costa  sedano  
 4  patate sbucciate  
 4  pomodorini  
 alcuni gambi  prezzemolo  
   sale marino  
 10 grani  pepe verde  
 15  semi di coriandolo  
 1  chiodo di garofano  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Riempire per metà di acqua una pesciera; unirvi gli ingredienti elencati e portare ad ebollizione.
  2. Far bollire al coperto per 30 minuti, quindi unire il pesce pulito ed eviscerato.
  3. Far cuocere 15 minuti; servire il pesce con accanto le patate lesse.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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