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Ricette cucina > Dessert > Pagina 54 > Pan Di Spagna Con Il Bimby

Pan Di Spagna Con Il Bimby

Tipo piatto

Dessert

A base di

Uova

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6	Uova
	250 G	Farina
	250 G	Zucchero
	1 Bustina	Vaniglina
	1 Bustina	Lievito
	1 Pizzico	Sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

Fai lo zucchero a velo: 20 secondi a velocità turbo. Unisci le uova: 20 secondi a velocità 4. Versa attraverso il foro del coperchio con lame in movimento velocità 7 la farina, la vaniglina, il sale e per ultimo il lievito: 40 secondi a velocità 7. Versa in una tortiera e cuoci in forno per 10 minuti a gradi 160, 15 minuti a gradi. 180 e 15 minuti a 200 gradi. È un'ottima base per le torte farcite.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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