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Ricette cucina > Dessert > Pagina 54 > Pancakes

Pancakes

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Latte
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   100 G  Farina Bianca    100 G  Latte    1  Uovo    1 Noce  Burro    1 Pizzico  Sale      Marmellata A Piacere  Persone   Calorie per persona
Preparazione
In 1 ciotola disporre la farina, unire l'uovo e 1 pizzico di sale. Impastare con 1 mestolo di legno unendo il latte poco alla volta, amalgamando bene l'impasto. Scaldare 1 padellino antiaderente, ungere con burro e versare 1 mestolino di composto, roteando la padella per far ricoprire uniformemente il fondo. Cuocere 2 minuti, voltare e cuocere l'altro lato. Procedere fino a terminare l'impasto e servire i pancakes caldi con 1 cucchiaiata di marmellata.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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