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Pancarré Fatto In Casa

Tipo piattoAntipasti
A base diFarina
Persone4
Note -
Visite1266 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 700 g  farina  
 50 g  lievito di birra fresco  
 300 g  latte  
 poca  acqua  
 100 g  burro  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Impastare il burro morbido con poca farina, a parte impastare la rimanente farina con il lievito, il latte e acqua tiepida, lasciarlo lievitare 20 minuti.
  2. Incorporare il panetto di burro e il sale, lavorandoli bene, lasciare lievitare per 1 ora.
  3. Riempire lo stampo con coperchio imburrati, far lievitare nuovamente fino al riempimento, chiudere e cuocere in forno per 30-35 minuti a 180-200 gradi.
  4. Lasciare raffreddare e sformare.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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