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Pane Di Pasqua

Tipo piattoPrimi
A base diUvetta Sultanina
Persone4
Note -
Visite512 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  farina gialla  
 250 g  zucchero  
 5  uova  
 150 g  uvetta sultanina  
 1  limone (buccia grattugiata)  
 60 g  burro  
 1 bicchiere  latte  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Disporre la farina a fontana e al centro porre zucchero, burro leggermente sciolto, uvetta ammollata e strizzata precedentemente, buccia di limone, uova e latte a temperatura ambiente.
  2. Impastare ricavando un impasto liscio, omogeneo e compatto.
  3. Far riposare 2 ore e lavorare nuovamente ricavando dei panetti.
  4. Mettere in forno su una placca unta di burro a 200 gradi per 30-40 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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