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Antipasti

Panini Alle Cipolle

Tipo piattoAntipasti
A base diCipolle
Persone4
Note -
Visite606 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pasta di pane  
 2  cipolle  
 1 rametto  salvia  
 1  tuorlo d'uovo  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavorare la pasta per 3 minuti, coprirla e lasciarla lievitare in luogo tiepido per 30 minuti.
  2. Lavorarla ancora per qualche minuto, far riposare per 15 minuti, poi stenderla in un rettangolo dello spessore di 1 cm.
  3. Pennellarlo di olio e distribuirvi le cipolle affettate e la salvia tritata.
  4. Arrotolare la pasta su se stessa e tagliare il cilindro ottenuto a fette dello spessore di 3 cm.
  5. Disporle sulla piastra unta, pennellarle con il tuorlo sbattuto con poco olio e cuocerle in forno già caldo a 220 gradi per 25 minuti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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