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Primi

Pasta All'aglio

Tipo piattoPrimi
A base diAglio
Persone4
Note -
Visite487 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo spaghetti  
 3 spicchi  aglio  
 alcune foglie  menta  
 1 manciata  foglie di basilico  
 25 g  mandorle pelate  
 1 cucchiaio  pinoli  
 2  pomodori maturi  
 100 g  tonno sott'olio  
 4 cucchiai  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pestare nel mortaio l'aglio, con menta e basilico e salare.
  2. Mettere in una grande terrina le mandorle tritate e i pomodori privati di pelle e semi e tagliati a pezzetti, unire il tonno spezzettato, i pinoli e il pesto di aglio, menta e basilico.
  3. Salare, pepare e incorporare 4 cucchiai di olio.
  4. Cuocere gli spaghetti, scolarli e rovesciarli nella terrina.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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