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Pasta Alla Rucola (2)

Tipo piattoPrimi
A base diInsalata Rucola
Persone4
Note -
Visite948 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 450 g  pasta tipo orecchiette  
 50 g  burro  
 50 g  formaggio gorgonzola dolce  
 4 cucchiai  latte  
 1 mazzetto  insalata rucola  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una padella far fondere il burro con il gorgonzola tagliato a pezzetti e il latte fino ad ottenere un composto cremoso, unire la rucola lavata e tagliuzzata e far cuocere per pochi minuti.
  2. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e servire.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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